JÖRN ERLECKE
Wie viel von dem, was wir zum Leben brauchen, könnten wir eigentlich selbst herstellen, anbauen und erhalten?
Heute geht es weiter mit Jörn Eckerle – diesmal um Permakultur und Selbstversorgung.
Im ersten Gespräch ging es um biologische Zahnmedizin, Gesundheit und die Frage, wie viel Verantwortung wir für unseren eigenen Körper selbst übernehmen können.
Jetzt schauen wir uns an, wie Jörn diese Haltung auf einen ganz anderen Lebensbereich überträgt.
Jörn beschäftigt sich schon seit Jahren mit Permakultur und hat damit bereits in Deutschland Erfahrungen gesammelt. In Frankreich führt er diesen Weg weiter und baut einen Lebensraum auf, in dem natürliche Kreisläufe und möglichst viel Selbstversorgung eine wichtige Rolle spielen.
Wir sprechen über den Aufbau gesunder Böden, den Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern und darüber, wie natürliche Kreisläufe funktionieren können. Jörn zeigt unter anderem seine Komposttoilette und erzählt von seinen Erfahrungen beim Aufbau seines Gartens.
Ein weiteres Thema ist die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Jörn erklärt die Bedeutung von Fermentation und Vorratshaltung für die Selbstversorgung und warum die Frage nach unserer Lebensmittelversorgung weit über den eigenen Garten hinausgeht.
Denn was passiert eigentlich, wenn wir nicht mehr selbstverständlich in den Supermarkt gehen können? Wie weit reicht echte Selbstversorgung – und wo liegen ihre Grenzen?
Jörn lebt heute zu etwa 80 Prozent vegetarisch und teilweise vegan und baut einen großen Teil seiner Lebensmittel selbst an. Für ihn ist Permakultur dabei nicht nur eine Methode des Gärtnerns, sondern eine Lebensphilosophie.

Ein sehr interessantes und inspirierendes Interview - vielen Dank. Eine kleine Bemerkung Fermentieren ist bestimmt eine tolle nachhaltige Art Lebensmittel zu konservieren, doch - woher bekommt man das Salz dazu? Aus dem Supermarkt!!! Oder gibt es eine andere Möglickeit?
Herzlichen Dank für interessante und gute Interviews!
Permakultur .....? Wie angesprochen :Zuerst Wärmesicherheit (Kleidung Behausung) ,als zweites Wasser ..usw.
Das wären schon mal Grundvoraussetzungen für "Selbstversorgung " .!
Doch es ist nur ein Ausschnitt ! Haben wir noch Einkommen ,oder sind total abhängig ? Dann Grund und Boden ? Wer hat ihn oder kann sich diesen (noch ) leisten und was darf ich dann noch damit anfangen ? (Gesetze -Enteignung usw.) Dazu kommt :Bin ich allein ,habe ich Familie ? Und selbst wenn eine/n Partner/in ,wie weit zieht diese/r mit ? (Spaltung wegen z.B. Glaube oder Corona ) ?
All das sind schon gewisse Voraussetzungen, welche zuvor schon deklariert worden sind und passen müssen ! Dazu kommt die Gesinnung . Oder Glaube ,wie weit reicht unser Weltbild ..zu Gott und wie weit sind wir bereit uns von IHM abhängig zu machen ?
Menschen ,die mit Beziehung zu Gott leben ,haben genügend Beispiele oder Erfahrungen mit seiner Führung und Vertrauen auch auf Schutz und Ernährung ;im speziellsten Fall das Manna in der Wüste ;oder Elia ,der von Krähen mit Brot versorgt wurde ,etc.!
Wo also was wachsen soll oder kann ,hängt von vielen verschiedenen Fakten ab . Natürlich ist unser Wissen ,aber auch Können zweckmässig und doch ist unser Seelenheil und damit Leben doch von Anderen ,und auch von Gott abhängig .
In genanntem Beispiel (Keine Supermärkte -kaum Nahrungskauf möglich ) ,sind wir immer mit auf andere Personen angewiesen . In heutgen Zeiten sind Beziehungen für Vertrauen und gegenseitiger Hilfe besonders Notwendig und selbst nachbarschaftlich sehr hilfreich ! Beispiele ,wie zu biblischen Zeiten (Kleingemeinde -oder Dorf - oder "Glaubensgemeinschaften " ,wie damals die Essener Gemeinde ,vielleicht notwenige Zukunftsszenarien ,bedenken wir eine von EU betriebene Umbauweise der Länder ,welche in satanische und antichristliche Weltherrschaft umfunktioniert werden soll..
Mit Hilfe von KI und z.B. Palantir ,aber allein die weiter einengende Abhängigkeit durch Bargeldabschaffung -Minimierung oder Totalkontrolle und Durchleuchtung zum "gläsernen Bürger " ,sowie die weiter forcierte "Spaltung" ,wird es für unabhängig denkende und weitesgehende freiheitsliebende Menschen ,in Zukunft immer schwieriger ! (Peter Thiel und Palantir / 15.08.2026 www.kla.tv/42109 )
Das soll nicht heißen ,dass wir nichts tun können ,doch nehmen wir ,und dies wird sich immer mehr herausstellen,biblische Prophetie zur wahren Grundlage ,sind wir auf das WORT ,sowie unseren Schöpfer ,durch seinen Segen,aber auch Schutz , über all unser Tun ,angewiesen !
Wenn ich z.B. Kayvan -Soufi Siavash anführe ,der sich durch Erfahrungen ,die nicht unbedingt positiv für Ihn waren ,doch auch verändert hat ,und der nun dennoch auf seine Weise für Aufklärung und Wahrheit ,sowie Unabhängigkeit kämpft ,was Ihm hoch anzurechnen ist ! Er kam mehr zu sich und die eigentliche Veränderung ,die Ihn speziell ausmacht kam aus seinem Inneren ,was vielleicht notwenig war ,auf der Suche für sein Ziel. (Sowie auch Kai und viele andere mehr ! Viele sind auf der Suche ) (Soufisticated <newsletter@soufisticated.net>)
Es nützt wenig ,Menschen bekehren zu wollen ,und selbst wenn wir Erfolge sehen ,heißt es nicht ,dass dies zu Frucht führt vor allem ,wenn die ersten Probleme auftauchen .(Biblisch : ...der Same ,der auf guten aber steinigen Boden fällt )
Wir brauchen eigene Erfahrung und eine wahre und echte Beziehung ........../ Suche ...---zu Gott,aus unserem Herzen heraus !Dazu braucht es vermutlich einen klaren Kopf und Willen und deswegen einen reinen Geist und keine Ablehnung von Gott oder seiner Gebote ) ?
Oder unsere Bauern ,welche mit Natur und Kulturen bestes Verständnis darlegen ;auch sie sind letztlich vom Wetter und Gottes Gunst oder Segen abhängig .
Und wären die Ställe voll mit Nahrung ,die sie kaum noch verkaufen könnten ,wären sie vermutlich die Ersten ,welche den Gefahren durch Plünderung oder Angriffe aus der Bevölkerung ausgesetzt würden . Eben solche mutigen "Einzelkämpfer und Aufklärer " (Anthony Lee oder Christian Lohmeier und Freunde ,sowie Peter Hahne,der noch mit 74 Jahren durchs Land fährt ,um Menschen wachzurütteln !! Landwirtschaft erLEEben mit Anthony Lee / https://youtu.be/h0o4CspuRFs?si=3CJupfOnDUIXupGT
Sie alle tun es nicht für Geld oder Anerkennung ,sondern weil sie der Wahrheit verbunden sind und eine besser Zukunft für unsere Kinder wünschen und für dieses Land nach einer Lösung suchen !
So kann sicherlich einjede/r ,der klaren Verstand und die Liebe zu Gerechtigkeit und Wahrheit hat ,vor seiner Haustüre und seinem Umfeld dienen und sich im Positiven nützlich machen ! Ich glaube kaum ,wenn wir aus Angst und Verlusten gesteuert werden ,dass wir nur aus eigener Kraft weiter kommen . In allem ,was wir tun ,brauchen wir den Segen und vielleicht einen Plan Gottes ! Denn darin liegt unser Anfang und unser Ende, und das Dazwischen ist nur ein Momentum ,indem wir unser Bestes ,jeder nach seinen Fähigkeiten und seiner Entwicklung geben sollten .(Talente) Im Gesamtbild dienen wir für andere (unseren Nächsten ) und am Ende erkennen wir die Gemeinschaft ,......zu der wir vermutlich wieder kommen müssen ?
Vielen Dank !
Lieber Kai und Team,
vielen Dank für dieses schöne und interessante Interview. Immer gut zu sehen das es noch gesunden Menschenverstand gibt und Menschen die einen an diesem auch teilhaben lassen. Ganz besonders interessant auch das Thema Komposttoilette. Ich nutze so etwas noch nicht, kann aber bestätigen wie einfach Kompost aus meinen täglich anfallenden"Küchenabfällen" und dem Grünschnitt aus dem Garten entsteht und wie wertvoll er ist. Der Restmüll hat sich auch dadurch um mehr als die Hälfte reduziert.